红萝卜是不是胡萝卜 红萝卜和胡萝卜的区别

发布日期:2019-10-21     浏览量:68
简介:红萝卜与胡萝卜的区别红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白

红萝卜与胡萝卜的区别

红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,大红萝卜带皮生吃营养更丰富。

胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀,它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素,是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来,红萝卜好处还真的多,要是我们能够将它的功能全部发挥出来,那就更大了,还有一个红萝卜的,足以证明人们对红萝卜的深情感了吧

因谐音相近,红萝卜易被误听为胡萝卜。红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别,营养价值和药用功效也有着很多不同。

红萝卜是不是胡萝卜 红萝卜和胡萝卜的区别

就从形状上而言,胡萝卜长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。

红萝卜是不是胡萝卜 红萝卜和胡萝卜的区别

红萝卜根肉质,球形、根皮红色、根肉白色,是东北的产物。

当然,中国地大物博,地域不同,很多果蔬的叫法也不同,比如四川叫的红罗卜,其实就是胡罗卜,其它的罗卜叫红皮。所以在谈红萝卜是不是胡萝卜这个问题时,还应考虑地域、方言、民俗等因素,不能一概而论。


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